叶酸是备孕的人必须要吃的一种维生素,这是毋庸置疑的,但是除了备孕的人,你或许也可能需要补充叶酸。
一、叶酸是什么
叶酸也被称为维生素B9,是一种水溶性维生素,属于维生素B群的一员。它在人体内具有多种重要的生理功能,尤其在细胞分裂、DNA合成和修复等过程中起着关键作用。
叶酸很重要,但不是补得越多越好。一般人群补充叶酸有效且安全剂量为0.4-1.0mg/d。
二、缺少叶酸会出现什么问题
1、孕妇
(1)神经管缺陷:叶酸摄入不足,胎儿的神经管可能不会正确封闭,导致神经管缺陷,如脊柱裂和脑脊髓膨出。
(2)唇腭裂:叶酸不足可能会导致神经管缺陷,其中最常见的就是脊髓脊膜膨出(脊柱裂)和脑脊膜膨出(脑部裂隙)等问题。
(3)胎儿生长受限:叶酸缺乏可能影响胎儿的细胞分裂和DNA复制,这会影响细胞的增殖和分化,进而影响胎儿各个组织和器官的正常发育。
2、一般人
(1)贫血:叶酸参与了红细胞的合成过程,叶酸缺乏可能导致贫血。
(2)免疫系统受损:叶酸缺乏可能削弱免疫系统的功能,使身体更容易感染和生病。
(3)心血管健康:叶酸有助于维持心血管健康,叶酸不足可能增加心血管疾病的风险。
三、除了孕妇,这6类人也需要补充叶酸
1、哺乳期女性:母乳喂养期间,母体需要更多的叶酸来支持婴儿的生长和发育。
2、北方地区贫困农村居民:在某些地区,饮食可能缺乏富含叶酸的食物,因此特定人群可能会面临叶酸摄入不足的风险。
3、长期服用拮抗叶酸代谢药物:一些药物可能干扰叶酸的代谢,导致叶酸不足。
4、大量饮酒者:饮酒可能影响叶酸的吸收和代谢,导致叶酸摄入不足。
5、患有特定疾病:某些疾病,如糖尿病、肥胖等可能影响叶酸的吸收、代谢或利用,导致叶酸不足。
6、叶酸代谢基因变异:一些人可能因基因变异而影响叶酸的代谢和利用。
任何补充剂的使用都应该在医生的指导下进行,以确保适当的剂量和时机,并避免过量。
四、食补行不行?
行,但可能不够。
叶酸的确存在于天然食物中,并且绿叶蔬菜、豆制品、动物肝脏、瘦肉、蛋类等都是良好的叶酸来源。
然而,叶酸的稳定性较差,烹饪和加热过程可能导致叶酸的丧失。此外,叶酸的生物利用率相对较低,意味着摄入的叶酸并不一定都被身体有效吸收利用。
因此,孕妇或以上6类人群,最近在医生的指导下额外补充叶酸更好。对于一般人,则可以用平衡饮食作为补充叶酸的主要途径。